| Curso de Cocina: Pescados y Maríscos |
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PREPARACIONES DE: Mil hoja de salmón y tilapia, puré de ahuyama a la vainilla y chile acompañado con salsa de ajo. Encocado de Maríscos a base de leche de coco. Pargo rojo, arroz con coco y patacón con suero. Salmón acompañado de cous cous con cilantro chile y almendras y reducción de soya. FECHA INICIO:Sábado 25 de febrero de 2012 DURACIÓN: 4 Horas. HORARIO: 8:30 a.m. a 12:30 m. INVERSIÓN: $ 100.000 Particulares $ 85.000 Egresados y Administrativos (Incluye todos los ingredientes) ¡CUPOS LIMITADOS! INFORMES E INSCRIPCIONES Fundación Universitaria del Área Andina Calle 24 N° 8-55 Piso 2 Pbx: 3255992 Exts. 111-112-129
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